Министр сельского хозяйства Израиля Ави Дихтер и генеральный директор его министерства Орен Лави на прошлой неделе представили окончательную версию первого в стране 25-летнего плана по обеспечению продовольственной безопасности.
В рамках долгосрочного планирования, учитывающего изменение климата, рост населения и сбои в цепочках поставок, план предусматривает увеличение сельскохозяйственного производства в Израиле на 33 процента к 2035 году, а к 2050 году — на 65 процентов.
«Все, что мы можем произвести в Израиле, мы будем производить здесь, а все, что мы не можем произвести, мы будем импортировать», — заявил Дихтер на Национальной конференции по продовольственной безопасности.
Работа над разработкой политики в области продовольственной безопасности началась в 2022 году по инициативе Виктора Вайса, в то время советника по вопросам климата в Совете национальной безопасности.
Война против ХАМАС в Газе придала инициативе новый импульс, выявив тенденции растущей зависимости государства от импорта продовольствия в последние годы.
Этот план, разработанный совместно с исследователями, фермерами и лидерами отрасли, направлен на сокращение пищевых отходов, поощрение сельскохозяйственных инноваций и диверсификацию источников импорта, чтобы избежать зависимости от единого торгового маршрута.
При этом, как отмечает издание Times of Israel, что на данный момент бюджет для реализации этого плана отсутствует.
